あいの日々徒然2

上越市のおやじが日々徒然なることを綴ります

1月11日(日)と12日(月・祝)は、
スポーツのTV放送が沢山ありました。
どれも見たい試合でしたので
ずっとテレビの前でリモコンを握りしめ、
あちらのチャンネル、こちらのチャンネルと
変えながら観戦しました。
1月11日(日)のテレビ番組表
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1月11日(日)、最初に見始めたのは正午過ぎの
第44回全国都道府県対抗女子駅伝
大阪、兵庫、長野のデッドヒートは見ごたえがありました。
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午後1時30分からは、春の高校バレー決勝
熱戦でした。
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同じく午後1時30分から
第34回全日本高校女子サッカー選手権決勝
男女とも神村学園が決勝に進み、
男女ともにと思われましたが、柳ヶ浦が接戦を制しました。

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午後2時からは、第62回全国大学ラグビー選手権決勝
帝京大学を破って決勝にコマを進めた
早稲田が優勢なのかと予想していましたが
明治大学の攻撃力がすこがったです。
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午後3時24分からは、大相撲
どの取組もハラハラドキドキ
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午後4時からは、春の高校バレー男子決勝
東山高校の岩田怜緯くんは、すごい
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同じ午後4時から、第92回皇后杯全日本バスケットボール選手権決勝
ENEOSサンフラワーズの宮崎選手の頑張りに拍手
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1月12日(月・祝)のテレビ番組表
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翌1月12日(月・祝)は、午後2時から
第104回全国高校サッカー選手権決勝
終始攻撃していた神村学園が優勝。
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午後2時55分からHBCカップジャンプ
ありましたが見られず。
午後3時から、第101回天皇杯全日本バスケットボール選手権決勝
ロシター選手の活躍が素晴らしかったです。
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午後3時5分から大相撲
横綱、大関陣が頑張っています。
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ハラハラドキドキ、素晴らしい試合ばかりでした。


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1月10日(土)、上越市立高田図書館から
絵本「まてないの」を借りて読みました。
著者は、私の大好きなヨシタケシンスケさん。
ヨシタケシンスケさんは、絵本作家、イラストレーター
1973年 神奈川県生まれ。筑波大学大学院芸術研究科総合造形コース修了。
日常の一コマを切り取ったスケッチ集や、
装画、挿絵など、幅広く活動している。
MOE絵本屋さん大賞、ボローニャ・ラガッツィ賞特別賞、
ニューヨーク・タイムズ最優秀絵本賞など、受賞多数。
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絵本の内容は、
ずーっとずっと、わたしはわたし!
ヨシタケシンスケが描く、せっかち人生応援歌
おかあさんの おなかのなかにいる
うまれるまえのわたし……
はやくおそとにでて あそびたいの。
じゅんびができるまで まてないの。
いいたいことが たくさんあるの。
ことばを おぼえるまで まてないの。
はやく えんそくに いきたいの。
あしたの あさまで まてないの。
はやく おしごとに いきたいの。
いそがせたくないけど まてないの。
あかちゃんから、おばあちゃんまで。
まてない人の、まてない絵本。

最後の最後に夕陽を
見てほのぼのするのが良い。


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1月8日(木)、上越市名立区の岡金菓子店さんへ
お菓子を買いに行きました。
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購入したのは、バターケーキ白と黒 1個240円税込
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きぬた200円税込と黒バター200円税込
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どれもしっとり生地に程よい甘さで
素朴な味わいで美味しいです。


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1月8日(木)は、2週間ぶりとなる
プラスチック製容器包装
紙製容器包装ゴミの日でした。
しかも年末年始という、
ゴミ大量発生日からのゴミの日
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予想通り、大量のゴミにゴミ集積所は、
あふれて入りきらないプラスチック製容器包装
集積ゲージの外に置かれていました。
夏なら、カラスの餌食になっていたかもしれません。


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1月5日(月)、長岡市にある
保険会社の支社に新年の挨拶に伺いました。
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元旦からの雪で、道中の道路状況を心配しましたが、
無事、到着し、新年の挨拶をしました。


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1月5日(月)、長岡市新年の挨拶に行った
帰りに岩塚製菓さんの直売店に立ち寄りました。
ネットで調べましたが、間違った場所に行き、
調べなおして、ようやく到着しました。
2店舗あるようです。
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行ったのは、里山元気ファーム 岩塚直売店
お買い得商品がたくさんあって、
どれも購入したくなります。
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その中から、厳選して
食べたいお菓子を購入しました。
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殆ど人気商品
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とても欲しかったチョコの種
冬限定のチョコを絡ませたチョコ柿の種は、
カカオ豆の高騰の為か、
今年は販売しているのを見かけなくなりました。
ですので、たくさん買いました。
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岩塚製菓さんは、地元に愛される企業で
地元のものも直売店で販売しています。
さつまいも、餅、きな粉も購入しました。
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岩塚製菓のクオリティとして、
本当に美味しい米菓をお届けするため、
岩塚製菓さんは国産米100%にこだわっています。
丹精込めて育てられた米をたしかな技と真心で加工し、
にっぽん中を元気にしたいそうです。
パッケージを見ると原材料名にうるち米(国産)と書かれています。
他のメーカーでは、うるち米(米国産、国産)などと書かれています。

このこだわりを応援したいと思います。


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1月7日(水)、新潟県柏崎市阿部酒造さんの
あべゴールド黒ラベルを晩酌で飲みました。
阿部酒造さんは、創業1804年。
酒造りで大事にしていることは
「発酵を楽しむ」こと。
知的好奇心を軸に、手間暇を惜しまず、
自分たちの造りたいものを
楽しみながら造ることを目指します。
そして、「圧倒的にうまい」
プロダクトを造るそうです。
造りの方針|4つの理念
1.リストランテの最初から最後まで
お客様が当蔵の酒を飲んでもらう”シーン”を
考えながら酒造りを行います。
食前、食中、食後それぞれのタイミングで
飲むことができるようなバリエーションの多い
お酒造りを目指します。
2.常に発酵を楽しむ(Enjoy!!)
とにかく造りを楽しもう!!
やりたいことはどんどんやろう!!
3.”圧倒的に”うまいを目指す
ただの美味しいに満足しない・目指さない。
手間隙を惜しまず造り手として突き抜けた
圧倒的なうまさを目指します。その為には、
他社よりも10倍、100倍努力が必要だと考えます。
何か造りで悩んだときはこのマインドをしっかりと
意識してものづくりに取り組みます。
味わいの軸は”米の味をしっかりと出すこと”
と”酸”を意識した酒造りを行います。
4.常に挑戦者であれ
伝統産業である日本酒業界。
ですが、時代は変わり日本酒業界は斜陽産業です。
変わらなければ沈んでしまいます。僕が戻る前
1度廃業を考えた蔵です。底辺を一度見たからこそ、
常に挑戦をし続け、常に成長をし続ける蔵
でないと生き残れないことを実感しました。
その為、この考えは阿部酒造が存続する為に
必須と考えます。阿部酒造は常に挑戦者であり、
常に成長をし続け地元柏崎に貢献します。
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あべゴールド黒ラベル
原材料名:米 (新潟県産) 米こうじ(新潟県産米)
原料米:越神楽
内容量:720ml
精米歩合:45%
酵母:新潟S9酵母
アルコール分:14度
火入れ
純米大吟醸酒。45%まで米を磨き、フルーティで
キレの良い酒に仕上げた。ジューシーでリッチな
味わいを、酸が引き締める。
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最初、少しピリッと発砲感があります。
メロンのようなフルーティーな香りがあり、
爽やかな淡い酸味とメロンのような甘味が混ざり合い、
後味はスッキリし、アルコール感が少なく、
飲みやすく、ごくごく飲めます。
食中酒として最適で和食に合いそうです。
キスの天ぷら、アスパラガスの天ぷらに合わせたいです。


      上越市の保険屋あい企画

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